Alex Kitchen

Liebe

In unserem Verständnis steht Liebe für eine tiefe Leidenschaft und Hingabe zum Produkt und der Kunst des Kochens. Es bedeutet, mit Freude und Herzblut zu arbeiten, um unsere Gäste zu begeistern, zu verwöhnen und glücklich zu machen. Voll und ganz engagieren wir uns für jeden Aspekt unserer Tätigkeit – sei es die Zubereitung, der Service am Gast, die Zusammenarbeit im Team oder die Sorgfalt im Umgang mit hochwertigen Produkten.

Nachhaltigkeit

Wir verpflichten uns zu einer nachhaltigen Arbeitsweise, angefangen bei der Auswahl unserer Lebensmittel bis hin zur Nutzung von umweltfreundlichen Geräten. Bewusst handeln wir gegen Verschwendung und Verderb, nicht nur aus finanziellen Gründen, sondern auch im Interesse aller. Wir schützen die Umwelt durch den Einsatz von E-Autos, die Verwendung recyclebarer Verpackungen und die Präferenz für regionale Produkte. Gleichzeitig sichern wir nachhaltig unsere Arbeitsplätze durch qualitativ hochwertige Arbeit und den Schutz von Betriebsgeheimnissen sowie Rezepturen.

Respekt

Respekt ist für uns die Grundlage jeglichen Handelns. Wir schätzen jeden Einzelnen, sei es der Gast, das Teammitglied oder die Materialien, die wir verwenden. Diese Wertschätzung erstreckt sich auf sämtliche Bereiche unseres Restaurants – von der Interaktion mit den Gästen über die Zusammenarbeit im Team bis hin zur sorgsamen Nutzung von Arbeitsmaterialien und Lebensmitteln.

Alex Kitchen Bar

Wenn der Hunger ausbleibt, aber der Durst zuschlägt, haben wir die perfekte Lösung für dich! Abends verwandeln wir uns in eine Bar und bieten eine breite Palette an Getränken an. Von klassischen Cocktails über spritzige Aperitifs wie Aperol Spritz oder Lillet Wild Berry bis hin zu unserer Auswahl an Mocktails als alkoholfreie Variante – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Selbstverständlich bieten wir auch eine vielfältige Auswahl an alkoholfreien Getränken und hausgemachten Eistees an. Du bist Hopfenliebhaber? Die Ratsherrn haben vielleicht Rat – oder zumindest Bier. Komm vorbei und gönn dir einen erfrischenden Schluck!

Fleisch oder Veggi?

Ob du lieber Fleisch oder doch vegetarisch bevorzugst – bei Alex Kitchen ist für jeden etwas dabei! Unsere umfangreiche Auswahl sorgt dafür, dass alle auf ihre Kosten kommen. Egal, ob du dich nach Speisen aus hochwertigem Rind- oder Hähnchenfleisch aus Deutschland sehnst, oder unsere vielfältigen vegetarischen und veganen Optionen mit Beyond Meat oder planted.chicken erkunden möchtest. Schau direkt in unsere Speisekarte, entdecke deine Favoriten und reserviere deinen Tisch noch heute.

Arbeiten bei uns?

Liebst du es mit Menschen zu interagieren? Bist du einFoodie und liebst das Kochen? Fühlst du dich im Team wohl oder träumst du vielleicht sogar davon in der Zukunft dein eigenes Restaurant zu leiten? Dann ist jetzt der perfekte Zeitpunkt für deine Bewerbung!

Offene Stellen

Was ist eigentlich dieses KikoK?

Der Name „Kikok“ ist ein Phantasiename. In ihm vereinen sich das „kikeriki“eines vitalen Hähnchens und das „coq“ eines fleischigen Feinschmecker- Hähnchens. Mit Mais und Soja aus nicht gen- manipuliertem Anbau gefüttert, mehr Platz und Bewegung, langsameres gesundes Wachstum & eine Aufzucht ohne Antibiotika, entsteht ein Hähnchen, das wir mit ruhigem Gewissen zubereiten und Du genießen kannst.

VIVA CON AGUA

Für eine Welt ohne Durst. 60 % der Gewinne aus dem Verkauf von Viva con Agua fließen in unterschiedliche Trinkwasserprojekte in Afrika, Asien und Lateinamerika. Das Ziel ist, eine dauerhafte Versorgung mit sauberem Trinkwasser zu gewährleisten und eine menschenwürdige Sanitärversorgung zu garantieren. Deshalb bieten wir in unseren Restaurants dieses tolle Wasser an.

Das ist Alex Kitchen

Ein gemeinsamer Gedanke, eine Philosophie und unser Antrieb.