Hausgemacht · Kreativ · Nachhaltig
Starter
MEZZE-PLATTE // FÜR 2 PERSONEN
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HUMMUS BRUSCHETTA (3 STK.) Würziger Hummus, Rucola, Grana Padano, Granatapfelkerne und gebratener Halloumi-Käse 8,90 |
AVOCADO BRUSCHETTA (3 STK.) mit gebratener Chorizo, Rucola, Grana Padano und Koriander 8,90 |
MEZZE-PLATTE VEGAN 22,90 |
MIX BRUSCHETTA (JE 2 STK.) Perfekt zum Teilen: Tomate und Avocado 8,90 |
TOMATEN BRUSCHETTA (3 STK.) mit Rucola, Zwiebeln, Grana Padano und getrockneten Tomaten 7,90 |
SPANISCHE MEERSALZKARTOFFELN (10 STK.) Ein Hauch von Spanien mit frischem Rucola, Knobidip, Pesto und getrockneten Tomaten 12,20 |
Burger
Mit Salatbeilage, Sour Cream und Kartoffelspalten
VEGAN ODER BEEF – DU HAST DIE WAHL!
Alle unsere Beefburger bekommst du wahlweise auch mit einem leckeren Beyond Patty auf Basis
von Erbsenprotein – also komplett frei von Soja! Gut für dich, gut fürs Tier, gut für unsere Umwelt.
Außerdem kannst du wählen zwischen Brioche oder Dinkel-Bun
SURF BURGER
ALEX CHEESEBURGER Patty aus grob gewolftem Rindfleisch oder Beyond Meat, Knobi-Dip, Tomaten, Salat, Cheddar Cheese, Zwiebeln und Rucola 15,90 € |
MEDITERRANER CHEESEBURGER Patty aus grob gewolftem Rindfl eisch oder Beyond Meat, Knobi-Dip, Tomaten, Rucola, Pesto, Auberginen, gebratener Parmaschinken, gehobelter Grana Padano und rote Zwiebeln 18,40 € |
FALAFELBURGER Falafel, Knobi-Dip, Curry-Dip, Tomaten, Salat, rote Zwiebeln, Rotkohlsalat, Spinat und Granatapfelkerne 16,30 |
SURF 'N' TURF BURGER Patty aus grob gewolftem Rindfleisch oder Beyond Meat und gebratene Garnelen, Knobi-Dip, Tomaten, Salat, Rucola, Cocktail-Dip und rote Zwiebeln 20,40 |
MEXICAN BURGER Gebratenes Kikok-Pollofi no, Knobi-Dip, Blattsalat, Spitzpaprika, Guacamole, Cheddar, Tortillas, Jalapeños, Koriander und Tomaten 18,40 |
VEGANER ANTIPASTI BURGER Gebratene Aubergine, Zucchini, Paprika, Couscous, Knobi-Dip, Rucola, Tomaten, rote Zwiebeln, Pesto, mit Hummus und Guacamole als Dip 15,30 |
SURF BURGER Gebratene Garnelen, Knobi-Dip, Tomaten, Salat, Rucola, Cocktail-Dip und rote Zwiebeln 19,40 |
HALLOUMI BURGER Gebratener Halloumi-Käse, Knobi-Dip, Tomaten, Blattsalat, Couscous, gebratener Spinat und rote Zwiebeln 16,30 |
Extra Portion Kartoffelspalten: 3,10 €
Extra Portion Sour Cream: 2,10 €
Pasta
Dreimal am Tag produzieren wir vegane Nudeln aus Hartweizengrieß und Wasser. Immer frisch und in unterschiedlichen Variationen.
GARNELE AVOCADO
Gebratene Garnelen (5 Stk.), Guacamole, frischer Zitronensaft, Tomaten, rote Zwiebeln, Basilikum, Granatapfelkerne18,20
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AVOCADO
Guacamole, frischer Zitronensaft, Tomaten, rote Zwiebeln, Basilikum, Granatapfelkerne 12,50 |
POMODORO Fruchtige Tomatensauce, Basilikum, getrocknete Tomaten 10,40 |
CHORIZO Gebratene Chorizo, rote Zwiebeln, Knoblauch, getrocknete Tomaten, fruchtige Tomatensauce, Olivenöl 16,70 |
TOMATE-MOZZARELLA
Fruchtige Tomatensauce, Basilikum, Mozzarella-Bambini, getrocknete Tomaten
11,50
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PESTO Basilikum, Petersilie, Körnerfutter, Knoblauch, getrocknete Tomaten 10,40 |
PARMA Mildes Olivenöl, Tomatenwürfel, rote Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Parmaschinken 15,40 |
FUNGHI
Champignons, Knoblauch, rote Zwiebeln,
Petersilie, Weißwein-Sahnesauce 11,50
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KINDER-PASTA Kinder-Pasta mit Butter oder Tomatensoße 4,80 |
GORGONZOLA
Gorgonzola, Salbei, Walnüsse, Weißwein-Sahnesauce
12,50
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Jede Pasta als kleine Portion: - 2,00 |
Kumpir
Eine riesige Ofenkartoffel - Vom Bosporus inspiriert!
SYLT Gebratene Garnelen, Knobi-Dip, Gurken, Tomaten, Blattsalat, Rucola, Cocktail-Dip, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten 18,30 |
VEGAN Hummus, Couscous, gebratenes Gemüse, Pesto, Rucola, rote Zwiebeln, Tomaten, getrocknete Tomaten, Granatapfelkerne 13,70 |
FITNESS Ebly Weizen, Sour Cream, Gurken, Tomaten, Blattsalat, Karottensalat, Paprika, rote Zwiebeln, Körnerfutter, Granatapfelkerne und Vinaigrette 11,60 |
SURF 'N' TURF Gebratene Garnelen, Steakstreifen, Knobi-Dip, Gurken, Cocktail-Dip, Tomaten, Rucola, Blattsalat, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten 16,90 |
HALLOUMI Gebratener Halloumi-Käse, Knobi-Dip, Gurken, Blattsalat, frischer Spinat, Couscous, Tomaten, rote Zwiebeln 13,70 |
KLASSISCH Sour Cream, Blattsalat, Vinaigrette 9,50 |
MEXIKO Zwiebeln, Mangowürfel, Knobi-Dip, Couscous, Gurken, Tomaten, Guacamole, Blattsalat, Koriander, Paprika, Jalapeños, Tortillas, Vinaigrette 13,70 |
MEDITERRAN Knobi-Dip, Gurken, Tomaten, Ebly Weizen, Rucola, Grana Padano, getrocknete Tomaten, Pesto, gebratene Pilze, Mozzarella 13,70 |
WOK UND THAI CURRY
ASIATISCHER GEMÜSE-WOK Frisches Gemüse, Pilze, Koriander, Sesam, Rucola, selbstgemachte Wok-Sauce und wahlweise Duftreis oder frische Pasta GARNELE 18,20 RIND 16,20 HÄHNCHEN 16,20 LOW-CARB 15,20 TOFU 14,20 GEMÜSE 12,20 |
THAILÄNDISCHES GEMÜSECURRY Frisches Gemüse, Pilze, Koriander, Sesam, mit selbstgemachter Thai-Curry-Sauce auf Kokosmilchbasis mit aromatischem Duftreis DU KANNST WÄHLEN: SCHARF ODER MILD! GARNELE 18,20 RIND 16,20 HÄHNCHEN 16,20 TOFU 14,20 GEMÜSE 12,20 |
„Es gibt nur ein Vergnügen das größer ist als die Freude, gut zu Essen: Das Vergnügen, gut zu Kochen.“
Günter Grass
Bowls
MEXICAN Reis, Babyspinat, Guacamole, Mangowürfel, Tomate, Paprika, Jalapenos, Tortillas gebratenes Kikok Pollofino, Chipotle Sauce, Koriander, Lauchwziebeln 16,90 |
FITNESS Ebly Weizen, Blattsalat, Karottensalat, Rotkohlsalat, Edamame, Tomate, Gurke, Mangowürfel, Paprika, Zwiebel, Körnerfutter, Sesam, Cashewkerne und Vinaigrette 14,20 |
FALAFEL Couscous, Rucola, gebratenes Gemüse, Hummus, Rotkohlsalat, Tomate, Gurke, Cashewkerne, Granatapfelkerne, Sesam, Curry-Dip und Falafelbällchen 12,00 |
TERIYAKI CHICKEN Mit Reis, Woksauce, Babyspinat, Brokkoli, Mangowürfel, Edamame, Paprika, Gurke, Lauchzwiebeln, Koriander, Sesam, Limette, Teriyakisauce und Kikok-Hähnchen 15,30 |
Salat & Toppings
GEMISCHTER GRUNDSALAT Blattsalate der Saison, Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Körnerfutter, Granatapfelkerne 8,90 WÄHLE DEIN DRESSING: Vinaigrette, Cocktail, Knoblauch |
TOPPINGS KALT Mozzarella 3,20 Getrocknete Tomaten 3,20 Ebly Weizen 3,20 Couscous 3,20 Grana Padano 3,20 Guacamole 4,40 Hummus 4,40 |
TOPPINGS VOM GRILL Garnele (5 Stk.) 8,70 Steakstreifen 6,50 Kikok-Hähnchen 6,50 Halloumi (3 Stk.) 5,40 Falafel (3 Stk.) 4,30 Pilze 4,30 Tofu 4,30 |
Suppen
THAI SUPPE (scharf oder mild)
mit Koriander und Sesam
TOMATEN-BASILIKUM-SUPPE
mit Pesto und Kürbiskernen
Klein 4,90
Groß 7,20